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民国时极具特色的成都茶馆文化 每天五分之一的人泡在里面

发布时间:2019-11-30 19:31:23 已有:1348人阅读

成都位于四川盆地中部,被危险的地形所包围。它被称为“由于四川路的困难,很难到达天空”。

明代以后,它成为茶叶运输的重要集散地,确立了成都的经济地位。

成都独特的茶馆文化应运而生,因为这里的人口常年频繁流动,同时也有大量移民留在这里。

据说在古代,成都天气很好。当人们忙于耕作时,他们需要风和雨,只是等待粮食丰收而无所事事。所以一群群人聚集在树下,用茶碗在街上聊天。

有商业头脑的人用桌子、竹椅和长凳搭建工棚,这样人们就可以边喝茶边愉快地聊天,成都茶馆也开张了。

清朝末年,成都有454间茶馆。民国时期,茶馆遍布四川城乡,形成了庞大的产业,茶馆文化极为繁荣。

1935年,成都大约有600家茶馆,每天有12万人喝茶。当时成都的总人口不到60万,也就是说,20%的市民每天都呆在茶馆里。

抗日战争爆发后,四川作为抗日战争的后方,大量人口迁入,经济文化持续发展。茶馆文化特别有特色。

当时,成都茶馆开得早,关得晚。他们喝盖碗茶,特殊的侍者端茶加水。

每次客人坐在餐桌旁,服务员都会在餐桌前用手一挥,带着水壶。茶具适当地停在客人面前,然后把茶放入茶碗中,泡茶盖住茶碗。

在成都茶馆,不仅可以喝茶,而且有些人可以修剪指甲,甚至躺下来理发。

当你饿的时候,要一碗红色的油来复制你的手,这样你就可以在茶楼里度过舒适的一天,而不会花太多钱。

成都茶馆繁荣的主要原因在于他们悠闲的生活,尤其是在过去,成都男人在家庭生活中很少做家务,所以他们有空的时候喜欢呆在茶馆里。

当然,在茶馆里,不仅仅是茶,还有八卦。

清晨起床后,喝茶的人经常预约去茶馆分享信息、解除无聊和分享快乐。

当时,由于四川交通不便,信息相对匮乏,茶馆也承担了该地区最重要的信息发布中心的职能。

因此,参加交易会的农民也喜欢在茶馆休息,交换商业信息。与此同时,茶馆里也有人可以阅读和评论报纸。

在过去的很长一段时间里,茶馆给成都人的下层生活增添了许多色彩。它们是一个高度包容的舞台,是成都休闲生活方式的典型象征。

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